¿Te gusta la comida picante? Prueba nuestros fritos de jalapeño rellenos de queso

Una de las tendencias culinarias más populares hoy en día es la comida picante. Si eres uno de esos apasionados del picante, conoce cómo puedes disfrutarlo con nuestros fritos de jalapeño rellenos de queso.

En este artículo te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre este platillo delicioso, desde cómo prepararlo hasta cómo servirlo. Además, compartiremos algunos consejos para hacer que tus fritos de jalapeño sean los mejores.

Qué son los fritos de jalapeño rellenos de queso

Los fritos de jalapeño rellenos de queso son un plato delicioso, algo picante y muy fácil de hacer. Consiste en jalapeños frescos rellenos con queso, cubiertos en una capa de harina y huevo y luego fritos en aceite caliente. Puedes servir los fritos como un aperitivo o como entrada y seguramente serán una deliciosa sorpresa para tus invitados.

Ingredientes

Para hacer nuestros fritos de jalapeño rellenos de queso necesitarás los siguientes ingredientes:

- 12 jalapeños frescos grandes
- 2 tazas de queso crema
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de cebolla verde picada
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 3 huevos
- Aceite para freír

Instrucciones

Sigue estos sencillos pasos para preparar tus fritos de jalapeño rellenos de queso:

1. Lava los jalapeños y córtalos a lo largo. Usa una cuchara para quitar las semillas y las venas. Coloca los jalapeños en un plato.

2. En un tazón grande, mezcla el queso crema, el queso cheddar rallado, la cebolla verde y el perejil.

3. Usa una cucharita o bolsa de pastelería para rellenar los jalapeños con la mezcla de queso. Asegúrate de no excederte con el relleno y de que los jalapeños estén bien cerrados.

4. En otro tazón, mezcla la harina y los huevos. Mezcla bien hasta que quede una masa suave.

5. Calienta el aceite para freír en una sartén. Cuando esté listo, coloca los jalapeños rellenos en la mezcla de huevos y harina y luego freírlas en el aceite caliente.

6. Cuando los fritos estén dorados y crujientes, sácalos de la sartén y colócalos en una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

7. Sirve calientes y disfruta tus deliciosos fritos de jalapeño rellenos de queso.

Consejos para hacer los mejores fritos de jalapeño rellenos de queso

- No cortes los jalapeños muy pequeños ya que será más difícil rellenarlos.

- Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de freír, para que los fritos salgan dorados y crujientes.

- No excedas con el relleno, de lo contrario será difícil que los jalapeños se mantengan cerrados mientras se fríen.

- Si quieres que los fritos sean menos picantes, puedes utilizar una cuchara para quitar más semillas y venas de los jalapeños.

Cómo servir tus fritos de jalapeño rellenos de queso

Los fritos de jalapeño rellenos de queso son un aperitivo perfecto para cualquier reunión informal o fiestas de cumpleaños. Se pueden servir con diversas salsas, como salsa de tomate, salsa de aguacate o salsa de queso. También puedes servirlos con una cerveza fría o un vino blanco.

En resumen

Los fritos de jalapeño rellenos de queso son un plato delicioso, picante y fácil de preparar. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este delicioso platillo y compartirlo con tus amigos y familiares. Sigue nuestra receta y sorpréndete con los resultados. Sin duda, nuestros fritos de jalapeño rellenos de queso se convertirán en un favorito culinario en todas tus reuniones. ¡Disfrútalos!