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Aceites vegetales adecuados para frituras
Cocción y temperaturas adecuadas para diferentes alimentos
Elección de ingredientes apropiados para frituras
Secretos para obtener un buen dorado y textura crujiente
Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite
Utensilios recomendados para freír
Inspiración de recetas de fritos clásicos y creativos
Precauciones de seguridad al freír en casa
Consejos para reutilizar aceites de fritura.

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Ajusta el fuego mientras estás friendo los alimentos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Limpia bien la sartén o freidora después de cada uso

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Escoge la sartén adecuada para el tamaño de los alimentos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Utiliza una bandeja para escurrir el exceso de aceite de los alimentos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Retira las partes sobrantes de los alimentos antes de freírlos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Escoge alimentos frescos para una mejor cocción

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

No cubras los alimentos mientras se están friendo

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Controla el tiempo de cocción para evitar que se quemen

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

No añadas demasiados condimentos antes de freír los alimentos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

No sobrecargues la sartén o freidora

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Escoge cortes delgados de los alimentos

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Corta los alimentos en pequeñas porciones

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Usa papel absorbente para secar el exceso de aceite

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Agrega sal después de freír los alimentos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Prueba a freír los alimentos en diferentes aceites

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite

Déjale reposar los alimentos fritos encima de una rejilla antes de servirlos

Consejos para evitar que los alimentos absorban demasiado aceite